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公共營養(yǎng)師是什么？為什么這么火爆？
2022-01-04 10:54 德誠集團(tuán) 156
越來越多人好奇，公共營養(yǎng)師是什么？哪些人能考公共營養(yǎng)師證？最多人關(guān)心的還是公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景！下面和德誠來了解一下吧！
公共營養(yǎng)師-了解什么是公共營養(yǎng)師證
一、公共營養(yǎng)師是什么
營養(yǎng)師是適應(yīng)社會健康的需求而產(chǎn)生的。綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。
公共營養(yǎng)師通過學(xué)習(xí)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識、各類食物營養(yǎng)、各類人群營養(yǎng)、食譜編制、食品安全、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、慢病指導(dǎo)等一系列與“食”相關(guān)的問題，進(jìn)而應(yīng)用到我們的日常生活當(dāng)中。
無論你是企業(yè)職工、社會人士、寶媽，還是在校學(xué)生，只要你需要，你都可以提升技能。
二、什么人適合學(xué)？
1、從事或準(zhǔn)備從事營養(yǎng)和食品教學(xué)、科研，食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營，食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測，營養(yǎng)配餐，營養(yǎng)咨詢的人員;
2、賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及管理人員;
3、健身教練、美容機(jī)構(gòu)人員、高級管家及社會其他有志于從事營養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的各類人員;
4、大中專本科院校在校學(xué)生，醫(yī)院營養(yǎng)保健科室人員，相關(guān)臨床科室人員;
5、對營養(yǎng)、保健、健康知識有濃厚興趣者。想調(diào)理自己或家人健康者。
三、公共營養(yǎng)師的社會需求
營養(yǎng)引起的健康問題已經(jīng)成為慢性病的頭號危險(xiǎn) 據(jù)《中國居民營養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告》，中國成人超重率約30%，肥胖率為12%；兒童青少年超重率為10%，肥胖率為6.5%。
動物性食物、食用油等攝入過多，已成為慢性病高發(fā)的主要危險(xiǎn)因素。
營養(yǎng)引起的健康問題已經(jīng)超越吸煙，成為全球人口殘疾和死亡的頭號危險(xiǎn)。長期不健康的飲食習(xí)慣是許多慢性病的元兇，營養(yǎng)健康必須要貫穿整個生命周期加以重視，從吃上解決營養(yǎng)問題，是從根本上提高全民健康的最有效手段。
四、公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景
1、人才缺口大
目前，我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展，受工作、飲食影響，慢性病、亞健康人群越來越多。
2、就業(yè)面廣
營養(yǎng)師人才就業(yè)面廣闊，就業(yè)行業(yè)涵蓋各類食品、餐飲業(yè)、美容健身、食堂等，就業(yè)行業(yè)廣，就業(yè)崗位多。
3、政策推動強(qiáng)
國家政策大力發(fā)展?fàn)I養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)，需要專業(yè)營養(yǎng)健康人才，從2016起，連續(xù)頒發(fā)營養(yǎng)健康相關(guān)政策，國家政策大勢所趨。
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