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我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師稀缺，你了解公共營(yíng)養(yǎng)師嗎？
2021-12-04 11:31 德誠(chéng)教育 90
考取公共營(yíng)養(yǎng)師證有什么好？當(dāng)然有利于管理自己的健康啦！當(dāng)今亞健康人群越來越多，健康管理已成為剛需！下面來了解一下公共營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)方向吧！
公共營(yíng)養(yǎng)師-公共營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)發(fā)展！
01 職業(yè)定義
根據(jù)國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，公共營(yíng)養(yǎng)師指從事公眾膳食營(yíng)養(yǎng)狀況的評(píng)價(jià)與指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品知識(shí)傳播，促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。
02 工作職責(zé)
1、進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)
2、進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)理和指導(dǎo)
3、對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)
4、進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教
【社會(huì)需要公共營(yíng)養(yǎng)師】
/社會(huì)需求龐大且緊迫/
營(yíng)養(yǎng)引起的健康問題已經(jīng)成為慢性病的頭號(hào)危險(xiǎn) 據(jù)《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告》，中國(guó)成人超重率約30%，肥胖率為12%；兒童青少年超重率為10%，肥胖率為6.5%。
動(dòng)物性食物、食用油等攝入過多，已成為慢性病高發(fā)的主要危險(xiǎn)因素。
營(yíng)養(yǎng)引起的健康問題已經(jīng)超越吸煙，成為全球人口殘疾和死亡的頭號(hào)危險(xiǎn)。長(zhǎng)期不健康的飲食習(xí)慣是許多慢性病的元兇，營(yíng)養(yǎng)健康必須要貫穿整個(gè)生命周期加以重視，從吃上解決營(yíng)養(yǎng)問題，是從根本上提高全民健康的最有效手段。
在美國(guó)，凡是住院病人的治療都必須有營(yíng)養(yǎng)師的參與。在日本，每300人就擁有一名營(yíng)養(yǎng)師，營(yíng)養(yǎng)師的數(shù)量相當(dāng)于臨床醫(yī)師的2.4倍。
而我國(guó)每40萬人才有一名營(yíng)養(yǎng)師，嚴(yán)重不足，難以滿足。目前，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師缺口數(shù)量達(dá)400萬名營(yíng)養(yǎng)師。營(yíng)養(yǎng)師平均薪資在8K-15K之間。
【公共營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)方向】
01 美容營(yíng)養(yǎng)方向
運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，從事美容營(yíng)養(yǎng)相關(guān)工作， 提供營(yíng)養(yǎng)飲食達(dá)到美容效果。在美容院、 減肥保健公司等工作。
02 營(yíng)養(yǎng)運(yùn)動(dòng)方向
為運(yùn)動(dòng)員、運(yùn)動(dòng)愛好者的提供專業(yè)營(yíng)養(yǎng)健 康咨詢，在健身房、體育館內(nèi)工作。
03 餐飲營(yíng)養(yǎng)方向
主要從事餐飲配餐，食譜開發(fā)工作，主要在學(xué)校食堂、餐飲服務(wù)企業(yè)工作。
04 食品營(yíng)養(yǎng)方向
主要從事食品開發(fā)、食品營(yíng)養(yǎng)研究工作，主要在各食品企業(yè)工作。
05 社區(qū)營(yíng)養(yǎng)方向
提供社區(qū)營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)服務(wù)，主要在社區(qū)醫(yī)院工作。
06 老人營(yíng)養(yǎng)方向
針對(duì)老人特性，提供營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)咨 詢服務(wù)，主要在養(yǎng)老院等機(jī)構(gòu)工作。
07 嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)方向
針對(duì)嬰幼兒特性，提供嬰幼兒健康知識(shí)咨 詢服務(wù)，主要在月子中心、托兒所、幼兒 園等工作。
08 保健營(yíng)養(yǎng)方向
運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，為健康、亞健康等人群提 供營(yíng)養(yǎng)健康咨詢和管理服務(wù)，主要在保健 品生產(chǎn)、銷售公司工作。
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