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[健康飲食]晚餐吃得健康，要忌諱這些！
2021-11-19 11:18 德誠教育 104
晚餐要怎樣吃才健康呢？考取健康管理師證書，學(xué)習(xí)健康管理知識，你還會擔(dān)心自己吃的不健康嗎？今天德誠和大家聊聊晚餐最忌什么吧~
健康飲食-學(xué)習(xí)健康管理，開啟健康人生！
【晚餐最忌諱什么？】
01 晚餐忌高脂
高脂往往富含對心腦血管有害的飽和脂肪。奚醫(yī)生強(qiáng)調(diào)，晚上吃大量高油脂食物，就會促進(jìn)膽汁、胰液大量的分泌，嚴(yán)重還會誘發(fā)急性胰腺炎癥。嚴(yán)重的出血壞死性胰腺炎會使人很快發(fā)生休克，危及生命！
這里還要多說一句，很多人喜歡喝骨頭湯，認(rèn)為可以補(bǔ)鈣，其實(shí)，骨頭中的鈣能溶解在湯里的量很低，幾碗湯補(bǔ)鈣效果微乎其微。
02 晚餐忌太飽
胃及十二指腸內(nèi)的食物過多，會在躺臥睡眠時壓迫膽道，使胰液、膽汁不能通暢的流動，排出就受阻，影響消化功能，加重消化道負(fù)擔(dān)，長期這樣還有可能會誘發(fā)膽胰疾病。
03 晚餐忌不吃
現(xiàn)在有一種錯誤的養(yǎng)生觀點(diǎn)在流傳：不吃晚餐，“餓”治百病。這錯得太離譜！
不吃晚餐會極大地提高患肥胖癥的風(fēng)險。
為什么？因?yàn)樵谶^度饑餓后，一旦恢復(fù)食量，很容易出現(xiàn)“暴食癥”的傾向，后果就是暴飲暴食，食欲一發(fā)不可收拾，出現(xiàn)肥胖癥。
04 晚餐后加餐注意事項(xiàng)
因?yàn)榉N種原因，晚飯后也會出現(xiàn)想吃東西的情況，雖然不建議進(jìn)食太晚，但如果餓的遭不住，請遵循以下原則：
選擇極少碳水化合物、極低脂肪和高蛋白質(zhì)的食物,比如燕麥牛奶粥、蔬菜沙拉、水果等等。
【考健康管理師證能學(xué)到哪些知識】
01 醫(yī)學(xué)知識
日常生活中大家都避免不了生病，但又不是所有的疾病都需要去醫(yī)院。而且在疫情期間，去醫(yī)院也是一種不小的隱患，除非是忍不了的疾病，才敢去醫(yī)院看醫(yī)生，這給我們的生活其實(shí)帶來很大的麻煩，作為普通人的我們遇到小疾病時不知道如何解決。
健康管理師不等同于全科醫(yī)生，健康管理重在預(yù)防，醫(yī)生重在治病，所以健康管理師要具備一定的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識，但并非要求每個領(lǐng)域都要非常精通。
重要的是成為健康管理師可以學(xué)會運(yùn)用基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)知識為自己或家人分析評價自身的健康狀況，健康管理師可以根據(jù)服務(wù)對象，有針對性地選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容，對于醫(yī)學(xué)常規(guī)檢查的各項(xiàng)指標(biāo)，健康管理師都需要了解并掌握其意義。
所以，學(xué)習(xí)健康管理師，把一些基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)知識都記錄到腦子里，最起碼在面對小疾病時可以找到方向。
02 營養(yǎng)學(xué)知識
各種食物的營養(yǎng)成分；各種營養(yǎng)素的功能，各類營養(yǎng)素在膳食中的搭配比例以及各種營養(yǎng)素的正常攝入量；不同人群(包括重體力勞動者、輕體力勞動者、腦力勞動者等)的生理機(jī)能和營養(yǎng)需求；
懂得正常人和一些特殊人群的營養(yǎng)需求；通過食譜計算了解膳食中平均每日攝取的各種營養(yǎng)素是否符合我國制定的營養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)，以了解自身或他人健康狀況。
根據(jù)病人的病情為臨床營養(yǎng)治療提供依據(jù)，對不同的人群需要進(jìn)行科學(xué)配餐；評估患者、老年人和兒童的營養(yǎng)狀況，制定飲食治療方案并檢測飲食治療的有效性等。
所以，營養(yǎng)學(xué)對于我們?nèi)粘＿€是很有幫助，它至少可以讓我們吃得健康和放心。
03 心理學(xué)知識
有的人產(chǎn)后就得抑郁癥了、有些人在外彬彬有禮在家卻對妻子家暴、有些人看上去活潑開朗實(shí)際上嘴上沒一句真話、有些人工作像超人回家像孩子一樣崩潰無助…
高壓力和快節(jié)奏的生活狀態(tài)下，人人都應(yīng)該是一個簡易開導(dǎo)的心理達(dá)人。
一名專業(yè)健康管理師不僅要擁有心理學(xué)的基本知識，還需懂得怎樣利用心理學(xué)知識和方法解除別人心理痛苦與心理障礙，懂得傾聽、善于疏導(dǎo)情緒，最重要的是，自身擁有樂觀、積極、陽光、熱情的心態(tài)和狀態(tài)!
健康管理師應(yīng)該像太陽，照到哪里哪里亮，應(yīng)該如向日葵，擁有生命綻放的能量!
所以學(xué)點(diǎn)心理學(xué)，在為人處事和待人接物上，應(yīng)該會比較游刃有余。
04 中醫(yī)學(xué)知識
中醫(yī)在于研究我們?nèi)梭w的各個構(gòu)造和彼此之間的聯(lián)系，牽一發(fā)而動全身來預(yù)防和治療，養(yǎng)生的人，基本都離不開這個學(xué)科，它可以讓人感受到我們國家中醫(yī)的博大精深。
中醫(yī)學(xué)吸收了儒、道、佛各家養(yǎng)生思想的精華，形成了系統(tǒng)完整的中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)。
健康管理延續(xù)了治未病的思想，將疾病扼殺在搖籃里。
05 運(yùn)動學(xué)知識
掌握運(yùn)動處方學(xué)，才能進(jìn)行科學(xué)、量化、有針對性地運(yùn)動指導(dǎo)。最后需要有一定的運(yùn)動醫(yī)學(xué)知識和處理一般運(yùn)動損傷的能力。
運(yùn)動學(xué)知識包括：運(yùn)動生理學(xué)、解剖學(xué)、體育保健學(xué)、健身健美學(xué)、運(yùn)動康復(fù)學(xué)、運(yùn)動處方學(xué)等等
生命在于運(yùn)動。我們都知道運(yùn)動對人的好處，但并不是靠著蠻力就行。花錢報教練班不如花錢學(xué)個健康管理師，掌握科學(xué)運(yùn)動、科學(xué)減脂等相關(guān)知識，自己來掌握自己的身體健康。
06 康復(fù)學(xué)知識
生活中還是挺多地方需要學(xué)習(xí)一點(diǎn)康復(fù)學(xué)的，這就是對于重大創(chuàng)傷后的康復(fù)所設(shè)的一門學(xué)科。
07 慢性病知識
如今的一線城市三甲醫(yī)院可以用“人頭攢動”來形容，這其中不乏很多慢性病患者。隨著人口老齡化的加劇以及生活陋習(xí)帶來的影響加重，慢性病呈現(xiàn)“井噴”甚至“海嘯”式增長。研究發(fā)現(xiàn)，家庭慢病患病率較高, 并且有86%以上的大病由慢性病造成的。
因此，與其說慢病是一種慢性病，更準(zhǔn)確地說是一種生活方式病。僅僅依靠數(shù)量有限的醫(yī)生管理遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，要以自我管理為主，應(yīng)該是：我的健康我負(fù)責(zé)。學(xué)習(xí)慢性病知識，進(jìn)行慢性病管理應(yīng)當(dāng)成為一種社會常識。
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