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這些食物有助于保護(hù)視力，建議給孩子吃！
2021-10-04 18:39 德誠(chéng)教育 199
我國(guó)近視人群近6億，這個(gè)數(shù)字很可怕！今天就分享有助于孩子視力保護(hù)的食物吧~食療比藥療好！
眼睛干澀吃薺菜
薺菜，又叫野薺、地菜、護(hù)生草、雞心菜，生長(zhǎng)于田野、路邊及庭院，有清肝明目、清熱止血、利尿消腫之功效，因此被稱作“春菜”，是春季蔬菜的首選。
孩子看書、看電視、玩手機(jī)時(shí)間過長(zhǎng)很容易導(dǎo)致眼睛干澀，而薺菜中含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、鐵等微量元素，孩子多吃薺菜有利于緩解眼睛干澀不舒服，也能預(yù)防干眼癥。
薺菜的食用方式豐富多樣，清炒、水煮、剁餡包餃子均可，口感鮮嫩獨(dú)特。
薺菜性涼，不適合脾胃較虛弱的孩子吃，尤其是腹瀉、大便不成形的孩子。
眼睛明亮吃菠菜
菠菜，又叫波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜，富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、鈣、鉀、鎂等微量元素以及輔酶Q10等，有蔬菜中的“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱。
除了上述的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，菠菜還是葉黃素的最佳來源之一。
葉黃素對(duì)于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的視網(wǎng)膜黃斑變性十分有效，對(duì)預(yù)防白內(nèi)障也有一定的幫助。
除此之外，菠菜中的鈣、鉀、鎂等微量元素，能夠幫助增進(jìn)孩子眼部肌肉的彈性，使孩子在用眼時(shí)促進(jìn)眼球的活躍，降低近視的發(fā)生率，使眼睛更加明亮。
菠菜的食用方式很多，涼拌、燒湯、清炒、搭配葷菜均可，色澤濃綠，根為紅色的菠菜是首選。
腸胃虛寒、脾胃虛弱、正處于腹瀉期的孩子不宜多吃、最好不吃。
眼睛疲勞吃番薯
番薯，又叫地瓜、甘薯、紅薯、甜薯等，是一種營(yíng)養(yǎng)齊全而豐富的天然滋補(bǔ)食品；
富含蛋白質(zhì)、磷、鈣、鉀等微量元素、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。
孩子的眼睛感到疲勞，是由于機(jī)體的內(nèi)臟出現(xiàn)了衰退和老化的信號(hào)；
而番薯具有的益氣生津、補(bǔ)中和血的作用則能讓肝臟和腎臟的機(jī)能增強(qiáng)，讓眼睛恢復(fù)到最佳的舒適狀態(tài)。
番薯的食用方法多種多樣，可以煮粥吃，也可制作成糕點(diǎn)，還可將甘薯粉溶于牛奶、豆奶等奶制品中飲用。
涼番薯易導(dǎo)致胃腹不失盡量少吃；番薯有很多加工食品，但在加工過程中會(huì)加入明礬，不宜過多食用；
番薯含有“氣化酶”，最好不要一次吃太多，搭配面食效果更佳。
眼睛老化吃蛋黃
雞蛋黃，含有豐富的中性脂肪、膽固醇、卵磷脂，很多人被膽固醇嚇到了所以往往不敢吃蛋黃；
但其實(shí)蛋黃還富含葉黃素、玉米黃素、鈣、鐵、磷等微量元素，適當(dāng)吃是有助于孩子身體發(fā)育的。
蛋黃中的葉黃素和玉米黃素具有很強(qiáng)的抗氧化作用。
對(duì)于孩子的眼睛來說，它能有效地抵御太陽紫外線對(duì)視網(wǎng)膜的破壞，避免眼睛提前老化，防止白內(nèi)障、視網(wǎng)膜黃斑病等眼部疾病的發(fā)生。
很多孩子不喜歡吃蛋黃，所以家長(zhǎng)們可以嘗試制作成蛋黃水、蛋黃羹、蛋黃泥、蒸蛋黃給孩子食用，搭配牛奶、豆奶等奶制品效果更佳。
胃功能不全、皮膚生瘡化膿、有哮喘疾病的孩子盡量不要吃蛋黃。
常用眼需吃黃玉米
玉米，又叫包米、包谷、珍珠米等，玉米的營(yíng)養(yǎng)成分十分全面 , 富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等微量元素, 胡蘿卜素、維生素B1、B2、E以及谷固醇 、卵磷脂 、賴氨酸等，而黃玉米則是給孩子吃的首選。
當(dāng)孩子的眼睛過度使用而導(dǎo)致視網(wǎng)膜黃斑變性、視力下降，黃玉米中的葉黃素和玉米黃素具有很好的抗氧化作用，可以有效吸收進(jìn)入眼睛內(nèi)的有害物質(zhì)，保護(hù)視網(wǎng)膜黃斑的健康。
玉米的吃法通常都以煮玉米和燉湯為主，家長(zhǎng)們也可嘗試制作成玉米沙拉、玉米發(fā)糕、奶香玉米餅，都很適合孩子來食用。
消化系統(tǒng)還不健全的寶寶和免疫力較低的孩子盡量不要食用玉米。
夜盲癥吃胡蘿卜
胡蘿卜，又叫紅蘿卜、甘荀，是一種質(zhì)脆味美、營(yíng)養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。
胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
尤其是胡蘿卜中的β-胡蘿卜素，就像是大自然賜予的天然眼藥水一般；
有助于滋潤(rùn)孩子的眼角膜，保持角膜的透明度，保護(hù)眼睛晶體的纖維部分不受傷害。
豐富的維生素A還能有效治療夜盲癥，如果孩子在黑暗的地方看不清東西，就多給他吃胡蘿卜準(zhǔn)沒錯(cuò)！
胡蘿卜的吃法同樣很多，涼拌胡蘿卜絲、干煸胡蘿卜絲、胡蘿卜炒韭菜、炒雞等都是很好的選擇。
有貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、經(jīng)常感冒、抵抗力差和正處于便秘期的孩子盡量少吃胡蘿卜。
增進(jìn)視力吃藍(lán)莓
藍(lán)莓，又叫篤斯、地果、龍果等，清淡芳香，甜酸適口，為鮮食佳品。
藍(lán)莓富含維生素E、維生素A、維生素B、花青素、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等微量元素。
尤其是大量的花青素，能夠促進(jìn)孩子的視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生成，使高度近視以及視網(wǎng)膜剝離得到很好的改善，是保護(hù)并提高視力的最佳水果，可以讓孩子多吃點(diǎn)！
藍(lán)莓的常見食用方法以藍(lán)莓醬為主，但是家長(zhǎng)們?cè)谔暨x藍(lán)莓醬時(shí)應(yīng)注意配料中選取零添加且生產(chǎn)日期在三天內(nèi)的藍(lán)莓醬。
除此之外，自制的藍(lán)莓山藥、藍(lán)莓曲奇和藍(lán)莓蛋糕都能讓孩子愛上吃藍(lán)莓。
消化不好、經(jīng)常腹瀉的孩子盡量少吃，藍(lán)莓雖好，但是一次性食用10-20顆的量即可，切忌多吃！
雖然這七種食物都有助于孩子保護(hù)視力，但也要注意別讓孩子過度用眼哦！
01 醫(yī)學(xué)知識(shí)
日常生活中大家都避免不了生病，但又不是所有的疾病都需要去醫(yī)院。而且在疫情期間，去醫(yī)院也是一種不小的隱患，除非是忍不了的疾病，才敢去醫(yī)院看醫(yī)生，這給我們的生活其實(shí)帶來很大的麻煩，作為普通人的我們遇到小疾病時(shí)不知道如何解決。
健康管理師不等同于全科醫(yī)生，健康管理重在預(yù)防，醫(yī)生重在治病，所以健康管理師要具備一定的醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，但并非要求每個(gè)領(lǐng)域都要非常精通。
重要的是成為健康管理師可以學(xué)會(huì)運(yùn)用基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)知識(shí)為自己或家人分析評(píng)價(jià)自身的健康狀況，健康管理師可以根據(jù)服務(wù)對(duì)象，有針對(duì)性地選擇學(xué)習(xí)內(nèi)容，對(duì)于醫(yī)學(xué)常規(guī)檢查的各項(xiàng)指標(biāo)，健康管理師都需要了解并掌握其意義。
所以，學(xué)習(xí)健康管理師，把一些基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)知識(shí)都記錄到腦子里，最起碼在面對(duì)小疾病時(shí)可以找到方向。
02 營(yíng)養(yǎng)學(xué)知識(shí)
各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分；各種營(yíng)養(yǎng)素的功能，各類營(yíng)養(yǎng)素在膳食中的搭配比例以及各種營(yíng)養(yǎng)素的正常攝入量；不同人群(包括重體力勞動(dòng)者、輕體力勞動(dòng)者、腦力勞動(dòng)者等)的生理機(jī)能和營(yíng)養(yǎng)需求；
懂得正常人和一些特殊人群的營(yíng)養(yǎng)需求；通過食譜計(jì)算了解膳食中平均每日攝取的各種營(yíng)養(yǎng)素是否符合我國(guó)制定的營(yíng)養(yǎng)素供給量標(biāo)準(zhǔn)，以了解自身或他人健康狀況。
根據(jù)病人的病情為臨床營(yíng)養(yǎng)治療提供依據(jù)，對(duì)不同的人群需要進(jìn)行科學(xué)配餐；評(píng)估患者、老年人和兒童的營(yíng)養(yǎng)狀況，制定飲食治療方案并檢測(cè)飲食治療的有效性等。
所以，營(yíng)養(yǎng)學(xué)對(duì)于我們?nèi)粘＿€是很有幫助，它至少可以讓我們吃得健康和放心。
03 心理學(xué)知識(shí)
有的人產(chǎn)后就得抑郁癥了、有些人在外彬彬有禮在家卻對(duì)妻子家暴、有些人看上去活潑開朗實(shí)際上嘴上沒一句真話、有些人工作像超人回家像孩子一樣崩潰無助…
高壓力和快節(jié)奏的生活狀態(tài)下，人人都應(yīng)該是一個(gè)簡(jiǎn)易開導(dǎo)的心理達(dá)人。
一名專業(yè)健康管理師不僅要擁有心理學(xué)的基本知識(shí)，還需懂得怎樣利用心理學(xué)知識(shí)和方法解除別人心理痛苦與心理障礙，懂得傾聽、善于疏導(dǎo)情緒，最重要的是，自身擁有樂觀、積極、陽光、熱情的心態(tài)和狀態(tài)!
健康管理師應(yīng)該像太陽，照到哪里哪里亮，應(yīng)該如向日葵，擁有生命綻放的能量!
所以學(xué)點(diǎn)心理學(xué)，在為人處事和待人接物上，應(yīng)該會(huì)比較游刃有余。
04 中醫(yī)學(xué)知識(shí)
中醫(yī)在于研究我們?nèi)梭w的各個(gè)構(gòu)造和彼此之間的聯(lián)系，牽一發(fā)而動(dòng)全身來預(yù)防和治療，養(yǎng)生的人，基本都離不開這個(gè)學(xué)科，它可以讓人感受到我們國(guó)家中醫(yī)的博大精深。
中醫(yī)學(xué)吸收了儒、道、佛各家養(yǎng)生思想的精華，形成了系統(tǒng)完整的中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)。
健康管理延續(xù)了治未病的思想，將疾病扼殺在搖籃里。
05 運(yùn)動(dòng)學(xué)知識(shí)
掌握運(yùn)動(dòng)處方學(xué)，才能進(jìn)行科學(xué)、量化、有針對(duì)性地運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)。最后需要有一定的運(yùn)動(dòng)醫(yī)學(xué)知識(shí)和處理一般運(yùn)動(dòng)損傷的能力。
運(yùn)動(dòng)學(xué)知識(shí)包括：運(yùn)動(dòng)生理學(xué)、解剖學(xué)、體育保健學(xué)、健身健美學(xué)、運(yùn)動(dòng)康復(fù)學(xué)、運(yùn)動(dòng)處方學(xué)等等
生命在于運(yùn)動(dòng)。我們都知道運(yùn)動(dòng)對(duì)人的好處，但并不是靠著蠻力就行?；ㄥX報(bào)教練班不如花錢學(xué)個(gè)健康管理師，掌握科學(xué)運(yùn)動(dòng)、科學(xué)減脂等相關(guān)知識(shí)，自己來掌握自己的身體健康。
06 康復(fù)學(xué)知識(shí)
生活中還是挺多地方需要學(xué)習(xí)一點(diǎn)康復(fù)學(xué)的，這就是對(duì)于重大創(chuàng)傷后的康復(fù)所設(shè)的一門學(xué)科。
07 慢性病知識(shí)
如今的一線城市三甲醫(yī)院可以用“人頭攢動(dòng)”來形容，這其中不乏很多慢性病患者。隨著人口老齡化的加劇以及生活陋習(xí)帶來的影響加重，慢性病呈現(xiàn)“井噴”甚至“海嘯”式增長(zhǎng)。研究發(fā)現(xiàn)，家庭慢病患病率較高, 并且有86%以上的大病由慢性病造成的。
因此，與其說慢病是一種慢性病，更準(zhǔn)確地說是一種生活方式病。僅僅依靠數(shù)量有限的醫(yī)生管理遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，要以自我管理為主，應(yīng)該是：我的健康我負(fù)責(zé)。學(xué)習(xí)慢性病知識(shí)，進(jìn)行慢性病管理應(yīng)當(dāng)成為一種社會(huì)常識(shí)。
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